Thi ảnh Khát vọng năm rồng: Chợ hoa Bến Bình Đông******

Nét đẹp trên bến dưới thuyền nơi đây vẫn giữ được những giá trị truyền thống riêng đặc trưng giữa lòng TP.HCM. Những chiếc thuyền chở đầy hoa chạy ngược xuôi mang theo hy vọng về một cái tết ấm no hạnh phúc.

Trần Đình Hải

　　Cán bộ ngân hàng lấy cổ vật khỏi khu trưng bày để thử mức độ an ninh******

Ngày 11/4, cơ quan chức năng đang vào cuộc xác minh thông tin một cán bộ ngân hàng chi nhánh tại Gia Lai lấy cổ vật ở khu vực triển lãm Thiên đường Tây Nguyên - Gia Lai nhằm thử hệ thống camera và công tác bảo vệ.

Vừa qua, dư luận Gia Lai xôn xao về đoạn clip ghi lại cảnh ông N.T.P. (cán bộ một ngân hàng chi nhánh Gia Lai) trả lại cổ vật tại khu vực triển lãm Thiên đường Tây Nguyên - Gia Lai (thành phố Pleiku, Gia Lai).

Theo biên bản của Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ bảo vệ Thiên Ưng, khoảng 12h20 ngày 11/2, ông P. vào nhà rông Ê Đê (nằm trong Thiên đường Tây Nguyên) tháo kính trưng bày và lấy đi mặt trống đồng Đông Sơn cùng chuỗi hạt vòng tay hổ phách.

Sau đó, ông P. đã đưa những đồ vật này trả lại chỗ cũ dưới sự chứng kiến của lực lượng bảo vệ.

Giải thích về hành động lấy cổ vật ra khỏi khu trưng bày, ông N.T.P. cho biết, ông là người quen của ban tổ chức và nhà sưu tập Đặng Minh Tâm.

Quá trình triển lãm, ông thường xuyên đến và thấy công tác bảo vệ chưa chặt chẽ, không an toàn.

Ông P. đã nhiều lần ý kiến trong nhóm Zalo gồm lãnh đạo UBND tỉnh Gia Lai, nhà sưu tập Đặng Minh Tâm, phía công ty tổ chức sự kiện.

"Sau khi báo anh Tâm (nhà sưu tập Đặng Minh Tâm) và được sự cho phép, tôi đã lấy một chuỗi đeo tay, một trống đồng nhỏ để thử xem bao nhiêu lâu thì đội bảo vệ mới phát hiện ra, cách phản ứng khi phát hiện như thế nào", ông P. giải thích.

Đồng thời, ông P. cho biết lấy các hiện vật cũng là để thử hệ thống camera ở khu trưng bày mới được lắp đặt.

Hành động này được ông P. quay clip, chụp ảnh và báo cáo thường xuyên trên nhóm hoạt động của cơ quan chức năng quản lý khu trưng bày.

Triển lãm trên do UBND tỉnh Gia Lai tổ chức trong không gian mở, tại khu vực Quảng trường Đại đoàn kết, thành phố Pleiku. Trong một năm diễn ra triển lãm (từ ngày 5/12/2023 đến 31/12/2024) có 30.000 hiện vật sẽ được luân phiên trưng bày.

Đây đa số là hiện vật do nhà sưu tập Đặng Minh Tâm (trú tỉnh Lâm Đồng) đưa tới. Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ bảo vệ Thiên Ưng và Bảo tàng tỉnh Gia Lai (thuộc Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch Gia Lai) cùng trực tiếp bảo vệ khu vực trưng bày triển lãm.

　　Cha già 87 tuổi ở Quảng Bình bật khóc khi tìm được con trai thất lạc 43 năm******

Nhân vật trong câu chuyện tìm lại người thân là ông Nguyễn Văn Dụ (87 tuổi), trú xã Quảng Minh, thị xã Ba Đồn, tỉnh Quảng Bình.

Chiều 19/4, ông Dụ đã được kết nối, nói chuyện với người con trai thất lạc cách đây 43 năm qua ứng dụng video.

Theo lãnh đạo UBND xã Quảng Minh, ông Dụ tìm lại được con trai là nhờ sự hỗ trợ, kết nối của tổ chức hoạt động thiện nguyện tìm kiếm và đoàn tụ người thân "Như chưa hề có cuộc chia ly".

Cuộc trò chuyện qua video của ông Dụ và người con trai thất lạc cũng như người thân trong gia đình diễn ra đầy xúc động, họ bật khóc vì không thể kìm nén được cảm xúc.

Người con trai thất lạc của ông Dụ tên là Nguyễn Văn Từ (SN 1971). Năm 1981, ông Dụ đưa anh Từ (lúc đó khoảng 10 tuổi) cùng một người con gái vào miền Nam thăm người thân nhưng không may anh Từ đi lạc. Từ đó đến nay, gia đình ông Dụ dù rất nỗ lực đi tìm anh Từ nhưng không kết quả.

Được biết, anh Từ đi lạc đến xã Phú Hiệp, huyện Phú Tân, tỉnh An Giang, sau đó được một gia đình cưu mang, đặt tên là Trần Văn Được.

Đến tuổi trưởng thành, anh Được (Từ) lên TPHCM làm việc, lấy vợ, sau đó chuyển về sinh sống, lập nghiệp tại tỉnh Tây Ninh.

Anh Từ đang sắp xếp công việc, đặt vé để về đoàn tụ với gia đình tại xã Quảng Minh, thị xã Ba Đồn, tỉnh Quảng Bình trong thời gian tới.

　　Vì sao kỳ nam có giá tới 30 tỷ đồng/kg?******

Trao đổi với phóng viên Dân trí, ông Biện Quốc Dũng, Chủ tịch Hội Trầm hương tỉnh Khánh Hòa, người có kinh nghiệm 40 năm nghiên cứu về trầm hương, kỳ nam, cho biết kỳ nam được hình thành sau hàng trăm đến hàng nghìn năm, chỉ xuất hiện duy nhất ở Việt Nam.

Các yếu tố quyết định giá kỳ nam bao gồm lượng dầu có trong gỗ, khả năng chìm nổi của khối gỗ và kích thước của nó.

Ông Dũng cho rằng, nếu kỳ nam có lượng dầu tốt, khối lượng trên 1kg, có thể làm vòng trang trí, giá thu mua lên đến 30 tỷ đồng/kg là chuyện bình thường.

"Hiện nay kỳ nam rất khó tìm, lâu lắm mới có một người đào được mẩu nhỏ. Giá kỳ nam tùy theo chất lượng, dao động từ 10 tỷ đồng đến 30 tỷ đồng/kg. Thường mặt hàng này chủ yếu được bán sang Trung Quốc vì họ vừa có kỹ thuật để chế tác vừa có nhu cầu sử dụng nhiều", ông Dũng cho hay.

Theo Chủ tịch Hội Trầm hương tỉnh Khánh Hòa, kỳ nam và trầm hương đều được hình thành trên cây dó bầu. Tuy nhiên kỳ nam do qua quá trình cây bị nhiễm bệnh bởi các tác nhân của tự nhiên, tự bản thân sinh ra kỳ; còn trầm hương có tác nhân bên ngoài như kiến đục, gió ngã đổ… khiến cây dó bầu bị tổn thương, nhựa cây tiết ra nơi có vết thương tạo ra trầm.

"Hàng triệu cây dó bầu thì mới có một cây tạo kỳ nam, từ đó rất quý hiếm", ông Dũng nói.

Cũng theo ông Dũng, nhiều cây dó bầu cho vài chục đến cả trăm ký kỳ nam là hoàn toàn có thể. Những cây càng cho nhiều kỳ nam sẽ chết dần và ngã đổ, lâu ngày phần vỏ bên ngoài phân hủy bởi thời gian, lớp bên trong là lõi dầu còn nguyên vẹn nên gọi là "kỳ rục". Cây còn sống cho ra kỳ còn gọi là "kỳ sinh".

Để phân biệt trầm hương và kỳ nam, người ta thường căn cứ vào mùi thơm và dạng kết tinh của dầu, sự hóa nhựa ít hay nhiều để nhận biết. Kỳ nam có mùi thơm rất ngào ngạt, dù gói kín nhiều lớp vẫn không giấu được mùi thơm.

Vị của kỳ nam sẽ cay, chua, ngọt, đắng và làm tê khoang miệng khi nếm thử.

Theo ông Dũng kỳ nam có 4 loại gồm "nhất bạch, nhì thanh, tam huỳnh, tứ hắc".

Bạch kỳ có màu như lá chuối non, khi nạo ra một lớp để một thời gian sẽ có màu trắng; thanh kỳ cũng có màu lá chuối non, nhưng khi nạo vào thì có màu đen; huỳnh kỳ có màu vàng đậm, thường xuất hiện ở các vùng thuộc tỉnh Bình Thuận; kỳ hắc có màu đen, cứng, nặng, độ tê lưỡi và mùi thơm ít hơn.

Ngoài ra còn có kỳ hương, loại này chất lượng thường kém hơn so với 4 loại còn lại, mùi thơm nhạt, nhưng tỏa đi rất xa. Kỳ hương thường được phát hiện ở tỉnh Phú Yên.

Chủ tịch Hội trầm hương tỉnh Khánh Hòa cho biết kỳ nam có nhiều tác dụng với sức khỏe của con người. Trong đó, một công dụng đã được kiểm chứng qua nhiều thế hệ là trị bệnh trúng gió.

"Ngày xưa trúng gió, đau bụng, ói mửa chỉ cần uống một ly rượu ngâm kỳ nam hoặc gọt một chút bỏ vào nước ấm uống thì 100% dứt liền. Kỳ nam còn có thể chữa tai biến nhẹ với liệu trình thích hợp", ông Dũng nói.

Cách đây 10 ngày, tại Phú Yên người dân truyền tai nhau tin đồn có nhóm phu trầm trúng được vài lạng kỳ nam trên rừng đặc dụng Đèo Cả (rừng nối 2 tỉnh Phú Yên và Khánh Hòa), bán được 10 tỷ đồng.

Tin đồn nhanh chóng lan rộng. Đến đêm 7/4, hàng trăm thanh niên, trai tráng ở thị xã Đông Hòa, huyện Tây Hòa (tỉnh Phú Yên) và huyện Vạn Ninh (tỉnh Khánh Hòa) mang theo dụng cụ, kéo nhau băng rừng để đào kỳ nam. Nhưng kết quả ai cũng tay trắng đi về.

Người dân đồn đoán 1kg kỳ nam có thể bán với giá hàng chục tỷ đồng.

　　76 tuổi học piano, tự chuẩn bị phần mộ cho mình******

Những ngày cuối tháng 3, bà Lê Thị Bích Hường (76 tuổi, trú Q.Hoàng Mai, Hà Nội) khoác lên mình bộ quần áo lộng lẫy, tự lái xe vượt quãng đường 50 km đến một nghĩa trang lớn ở tỉnh Hòa Bình. Nơi đây được bà Hường coi là "ngôi nhà" để ở khi nhắm mắt xuôi tay.

ĐÌNH HUY

Chỉ vào những hạng mục cuối cùng đang được hoàn thiện, bà Hường chia sẻ, khu đất rộng 180 m²tại nghĩa trang được bà mua từ 15 năm trước. Tại đây, bà đã xây một "ngôi nhà" vô cùng rộng rãi và sang trọng. Phía trước ngôi nhà bà đặt tấm bia khắc cùng bài thơ "cõi tiên" do chính bà sáng tác khi lần đầu tiên đặt chân đến đây.

"Tôi muốn chăm chút cho từng hạng mục ở nơi sau này sẽ an nghỉ. May mắn khuôn viên nghĩa trang có cỏ cây tươi tốt, các hạng mục xây dựng đã cơ bản hoàn thành", bà Hường nói.

Giải thích về việc khi vẫn đang khỏe mà đã đi xây mộ cho mình, bà Hường cho hay, cách đây 34 năm, bố bà đột ngột qua đời, dù có đất tiêu chuẩn cho cán bộ ở nghĩa trang nhưng việc làm thủ tục mất thời gian. Lo xong tang lễ cho bố, bà mới nghĩ tại sao phải đợi đến lúc qua đời mới chuẩn bị chỗ an nghỉ cho mình, chuẩn bị trước cho con cháu đỡ khổ.

Thế rồi, bà Hường đi nhiều nơi để tìm mua đất nghĩa trang. Sau khi tham khảo và lựa chọn kỹ lưỡng, bà đã chọn Hòa Bình là nơi an nghỉ sau khi "về trời".

"Những người tuổi cao luôn sợ nói về cái chết và chẳng mấy ai dám đối diện, hay tự chuẩn bị trước cho sự ra đi của mình. Nhưng với tôi thì hoàn toàn khác. Tôi không bao giờ nghĩ đó là cái chết. Tôi cho rằng, cuộc sống trên cõi trần chỉ là một nhiệm kỳ công tác. Sau khi qua đời có nghĩa là nhiệm kỳ đó đã kết thúc, chuyển sang một nhiệm kỳ công tác mới ở một nơi mới mà thôi", bà Hường chia sẻ góc nhìn.

Đặc biệt, bà cũng dặn trước con cháu trong ngày tang lễ của mình không được khóc, không được mặc áo tang, không đeo khăn trắng; con trai mặc comle, con gái mặc quần trắng áo dài vì bà không muốn họ rơi nước mắt trong ngày mình đã hoàn thành "nhiệm kỳ công tác".

Ngoài việc có quan điểm sống khác người, bà Hường còn tự chủ mọi việc, không cần nhờ vả con cháu. Bà tự tin lái xe ô tô di chuyển đi mọi nơi, sau cốp luôn có 2 vali lớn để quần áo, đồ dùng cá nhân.

Bà cũng có những sở thích kỳ lạ khi 10 năm trước bắt đầu học đánh đàn piano mà mục đích lớn nhất của bà là tự tay đánh một bản nhạc được nhạc sĩ phổ từ thơ do chính mình sáng tác, sau đó sẽ dựng thành một MV, phát trong ngày mình về với cõi Phật. Dù tay cứng, mắt mờ, có lúc phải dùng kính lúp soi chữ nhưng 10 năm sau, bà đã đánh được những nốt nhạc khó.

Không chỉ học đàn, bà Hường còn học bơi để chữa bệnh thoát vị đĩa đệm, cũng như rèn luyện sức khỏe giúp cơ thể dẻo dai.

Ở tuổi "thất thập cổ lai hy" nhưng bà Hường luôn quan niệm hãy sống vui vẻ. Chết là điều không tránh khỏi, vì thế chúng ta không phải sợ, điều quan trọng là đón nhận nó thế nào.

　　3 món ăn ngon ít đường các tín đồ ăn kiêng nên thử ngay******

Bất cứ tín đồ nào đang kiểm soát bệnh tiểu đường, ăn kiêng, theo chế độ ăn ít carb hay cố gắng ăn uống lành mạnh hơn để giữ cân, giảm cân thì những món ăn thú vị này sẽ không chỉ tăng thêm sự đa dạng cho bữa ăn của các tín đồ chốn văn phòng mà còn tạo ra những vị ngon, tươi mới rất đáng thử nghiệm, khám phá.

RECIPES

Gà nướng mù tạt keto + bông cải xanh nướng chanh

Nếu bạn đang ăn kiêng hoặc cảm thấy mệt mỏi với việc nhúng những chiếc xúc xích không có bánh vào mù tạt, hay những bữa cơm văn phòng nhàm chán bạn sẽ thích món thay thế thơm ngon, tốt cho sức khỏe này. Món ăn này có ức gà mềm được ướp với hỗn hợp mù tạt Dijon và giấm rượu vang trắng, sau đó nướng với bông cải xanh và phủ hương thảo tươi lên trên.

HEALTHLINE

Kết quả là sự kết hợp hài lòng giữa hương vị và thành phần của món ăn. Một chút nước cốt chanh và rắc hạnh nhân cắt lát sẽ tạo thêm cảm giác thơm ngon hoàn thiện cho bữa ăn công sở giàu protein, thân thiện với keto này.

Thịt lợn muối với salad rau arugula và hạnh nhân

Công thức lấy cảm hứng từ Ý này có một biến thể của món saltimbocca truyền thống. Thịt lợn cốt lết được nêm với cây xô thơm tươi, bọc trong prosciutto và áp chảo, ngon đến mức hoàn hảo cho mọi tín đồ, không chỉ riêng các tín đồ ăn kiêng.

HEALTHLINE

Được phục vụ với rau arugula xào và hạnh nhân trộn với dầu ô liu và nước chanh, bữa ăn này mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị và kết cấu, lý tưởng cho bữa tối.

Xúc xích ăn sáng gà thơm ngon kèm rau xanh

Bữa ăn giàu protein này hoàn hảo cho bất kỳ thời điểm nào trong ngày ở bất cứ đâu như ở nhà, quán ăn hay công sở, mang đến sự lựa chọn thỏa mãn cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối. Thịt gà xay được ướp với tỏi, cây xô thơm, bột hành tây và ớt cayenne, sau đó tạo thành từng miếng và nấu cho đến khi có màu vàng nâu.

HEALTHLINE

Được phục vụ với món salad tươi mát gồm rau bina và rau arugula trộn với dầu ô liu, nước cốt chanh và hạt hướng dương, món ăn này không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn vô cùng no cho các tín đồ dù là khó tính nhất.

HAVARD HEALTH

Quản lý chế độ ăn uống là một phần quan trọng trong việc duy trì lối sống lành mạnh cho các tín đồ, nhất là các tín đồ công sở. Giảm lượng đường và carbohydrate nạp vào có thể giúp bạn ăn kiêng hiệu quả hơn, quản lý tốt hơn lượng đường trong máu, điều này rất quan trọng để giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường và các tình trạng mãn tính khác.

Theo: Healthline, Havard Health